山水溫控智能氣炸烤箱全新烤盤開箱
山水溫控智能氣炸烤箱推出了全新設計的烤盤配件,今天就來測試看看這款新烤盤的便利性是否比舊款更優化。測試主題也非常有噱頭——直接在家重現麥當勞最受歡迎的早餐:雙層滿福堡!
新烤盤特色
這款新烤盤最大的優點是一次可以整齊擺放四片食材,不管是英式馬芬麵包還是肉排,都能剛好放滿、不浪費空間。烤出來的效果非常均勻,而且烤盤設計可以讓多餘的油脂滴落,吃起來更清爽。
製作步驟
烤英式馬芬麵包
將馬芬麵包直接放上烤盤,一次剛好擺四片。烤好之後取出,整體感覺均勻酥脆。如果喜歡口感濕潤一點,縮短烘烤時間即可,依個人喜好調整。
烤豬肉排/牛排
烤肉排有個小技巧:在肉排上稍微沾一點水再放入烤箱,烘烤過程中水氣會讓肉排口感更好、更鮮嫩。烤好之後的肉排香氣十足,充滿肉味。
加上起司
起司建議在肉排烤好、剛出爐時直接鋪上去,利用餘熱讓起司自然融化,與肉排完美融合,效果比夾進麵包後才放要好很多。
組合成雙層滿福堡
依序疊上馬芬麵包、肉排加起司,想要更豪邁的話可以直接疊兩層肉排、兩層起司,變身超級無敵滿福堡!光看外觀就超級壯觀,這樣的組合在外面買至少要 100 元起跳。
試吃心得
咬下去馬上聽到酥脆的聲音,麵包烤得恰到好處,肉排搭配融化的起司,滿足感破表。自己在家做不僅省錢,份量還可以隨心所欲地加倍,完全不輸給外面買的!
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