哈囉大家！最近是不是常常看到氣炸烤箱的廣告啊？琳瑯滿目的品牌，真的讓人選擇障礙發作。今天就來跟大家分享，最近入手一台SANSUI山水旋風溫控智能氣炸烤箱的使用心得，還挑戰了生酮飲食的朋友們會很愛的「雞蛋餅乾」喔！
這台山水氣炸烤箱，外型是簡約的黑色系，放在廚房不會突兀，容量有12公升，對小家庭來說很夠用。操作介面是觸控式的，有預設菜單，像烤雞、薯條、魚、蛋糕等等，對於料理新手來說很友善，直接按下去就好。我特別喜歡它有「旋風溫控」這個功能，強調能讓食物受熱更均勻，這點在做烘焙的時候特別重要。另外，它的配件也蠻齊全的，有烤網、轉叉、集屑盤，感覺很多元，可以玩出很多花樣。
這次我拿它來挑戰生酮雞蛋餅乾，這款餅乾的重點就是要把蛋液烘烤到酥脆，但又不能烤焦。我用氣炸烤箱的「烘烤」模式，溫度設定在150度，時間設定20分鐘，中間有翻面一次。成果出乎意料的好耶！餅乾表面金黃酥脆，口感很像市售的洋芋片，但少了油炸的負擔，而且吃得到蛋香。對於生酮飲食或想減少碳水攝取的朋友，這真的是一款很棒的點心。
整體來說，SANSUI山水這台氣炸烤箱的表現蠻讓人滿意的。它的智能溫控和旋風功能，在料理上確實有感。操作直覺，清潔也算方便。如果你也正在考慮入手一台氣炸烤箱，不妨可以把這台納入參考清單喔！未來我還想試試看用它來烤全雞，或是做些需要長時間烘烤的甜點，看看它還能帶來什麼驚喜！
✦ 旅遊推薦
✦ VPN 推薦
💡 這些連結有些是聯盟連結喔！如果你透過它們購買或註冊，我會得到一點點回饋，但不影響你的優惠價格，算是給我繼續創作的動力啦！
感謝你讀到這裡。如果這篇有幫到你，歡迎請兩隻熊喝杯咖啡 ☕，讓我們繼續寫。
💬 觀測站留言板
—載入留言中...
![[開箱] 嘉義逐鹿炭火燒肉好吃 真的蠻好吃的 不是業配 值得回頭的燒肉 現在還會想念](https://img.youtube.com/vi/5zadkZ1biaA/hqdefault.jpg)
![[開箱] 台中 李海魯肉飯 熬夜唱歌完必吃的美味宵夜 好幾代人的好味道](https://img.youtube.com/vi/zJYyrQgr7WM/hqdefault.jpg)
