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MSC榮耀號旅行全記載2 石垣島。沖繩。特色餐廳牛排館 岸上跟團好玩嗎?

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#郵輪#旅遊#沖繩#日本#美食
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讀完逐字稿,正在整理成文章。

石垣島:八重山民俗村初體驗

這次跟著郵輪岸上行程參加石垣島的小跟團,說實話有點像以前跟旅行社出遊的感覺——每個景點只有固定的時間,要快要快,感受特別深刻。

八重山民俗村(銀恩館旁)是第一站。村落裡保存了傳統的紡織機器,用木槳手工編織出各島嶼特有花紋的布料,光是島名就有六種以上,每座島的織紋都不同,非常厲害。庭院裡還有小型的祈願所,可以花兩百日幣掛上御守吊飾,用月桃草編成,很有意思。

這裡原本還有猴子表演場,不過因為只有四十分鐘,光是上廁所、隨意走走就把時間用完了——兩個人光是上廁所就花了一千六百日幣,堪稱「廁所之旅」哈哈。建議大家跟團的話,優先看猴子表演再去逛,不然時間真的不夠。

川平灣:下雨天也漂亮的絕景

即便天氣陰雨,川平灣的海景依然驚艷。站在玻璃船觀景台上,可以俯瞰碧藍的海底,天氣好的時候應該更震撼。

旁邊的伴手禮店有幾樣值得留意:

  • 石原牛漢堡(川平灣人氣 No.1):大約 1680 日幣
  • 冰淇淋:有開心果(綠色)和紅山芋(紫色)兩種口味,聽說開心果是必點
  • 石垣島藍白拖:大約 600 日幣(台幣約 120 元),質料輕薄,黑色款質感明顯比白色好

石垣島超市:1980 日幣的豪華壽司

逛完景點,在石垣島超市發現了一盒讓人驚喜的豪華壽司組合,售價 1980 日幣,內含海膽、鮭魚卵和鐵火捲,還特價降到 1580 日幣,真的是此行最划算的美食體驗之一。

超市有提供座位區,可以直接在現場享用,非常方便。

鮪魚肚油脂豐富、入口即化,香氣在咀嚼後慢慢散開,完全不腥;海膽直接吃原味,起初有點擔心會有腥味,結果吃完之後一股鮮甜香氣瞬間湧上來,非常驚豔。鐵火捲用的是鮪魚碎肉,口感綿密,帶著魚油的香氣,整盒吃完意猶未盡。

沖繩:國際通散步與藥妝採購

從石垣島回到郵輪後,隔天靠港沖繩那霸。搭乘免費接駁巴士前往國際通,走走逛逛,感受一下沖繩的市區氛圍。

這裡賣的蛇酒(Habu酒)很有特色,但需要注意:蛇酒不能帶回郵輪,購買前要確認清楚。沖繩的飯糰也相當特別,融合了美軍罐頭午餐肉(SPAM)與玉子燒,是中日文化碰撞出的在地口味。

藥妝推薨:高濃度植物牙膏

在和平通的藥妝店發現了一款值得大推的植物系牙膏,成分包含 13 種植物萃取(基本款只有 5 種)。雖然價格是一般款的兩倍左右,但用量只需一半效果更好,算下來其實很划算。刷完之後嘴巴有一種植物的回甘感,喝水之後還會有淡淡的甜味,對預防牙周病也有幫助。

另一個推薦的是 Chu-M Brush,濃度非常高,效果比一般牙膏更扎實,特別適合牙齒已有磨損或需要加強保養的人。

花力石場:沖繩家常料理的真滋味

牧志公設市場附近的花力石場(銀河市場內),是沖繩在地小有名氣的食堂,上次來就吃過,這次特地再訪。

菜單價位親民,最高的定食約 1300 日幣,最低大概 890 日幣。點餐時可以選擇白飯或雜糧飯(山中飯),小菜附贈水雲醋(沖繩特有的醋類食材),不喜歡吃醋的可以換成紅豆汁。

這次點了:

  • 炸魚定食:魚現炸後再炒,皮酥內嫩,口感類似細緻版的蝦肉,完全不油膩,越嚼越鮮甜
  • 炸蛋:有點像台灣菜脯蛋,但調味很清淡,只有蛋香,入口細緻
  • 燉豬肉:軟嫩不死鹹,肥肉帶點嚼勁,不像台灣燉肉那麼軟爛,吃起來很清爽,感覺連豬都有在運動

整體風格是那種很養生、不油膩的沖繩家常口味,配上黏性十足的白飯,非常滿足。

湯屋泡湯:輕軌旁的小確幸

趁空檔找到輕軌附近的一間湯屋,體驗了天然溫泉。泡起來很放鬆,可以感受到湯水對身體的舒緩效果。湯屋內附按摩椅,使用費約 300 日幣(台幣約 70 元),對沖繩旅人來說是非常方便的休息選擇。

阿古豬燒肉:不吃牛也能大滿足

沖繩有別於日本本島幾乎以牛肉為主的燒肉店,這裡多了許多以沖繩品牌豬「阿古豬」為主打的燒肉選擇。對不吃牛肉的朋友來說,這裡是來沖繩吃烤肉的最佳解答。

用餐方式為吃到飽,100 分鐘內可以盡情點餐,若時間不夠可延長 30 分鐘,需加收 814 日幣。若想加點牛肉也可以,升級套餐大概多加 900 日幣。

豬肉香氣十足,油脂豐富又不膩,咬下去肉香濃郁,包著生菜一起吃風味更佳,非常推薦。

郵輪牛排館:一頓有記憶點的晚餐

回到郵輪後,前往船上的牛排館用餐,整體環境高級,服務人員相當親切耐心,即便溝通英文有限,也願意慢慢解釋,並配合需求(如糖尿病飲食調整)替換餐點。

麵包

上桌的麵包有兩種:

  • 白麵包:口感非常柔軟,帶有橄欖油的香氣,滑順細膩
  • 雜糧麵包:表皮微脆,內裡扎實,咬下去有各種穀物的香氣,非常飽足

麵包放在麻布袋中保溫,既透氣又保溫,避免悶出水氣影響口感,小細節很用心。奶油質地軟滑,容易塗抹,不會像冷藏奶油那樣硬得刮不開。

沙拉

點了兩種沙拉:

  • 特色沙拉(像是起司蛋類的組合):味道層次豐富,帶有蟹肉香氣,中間那坨起司非常濃郁,吃起來很複雜有趣
  • 凱撒沙拉:經典款,醬汁厚實濃郁,上面的蒜香麵包丁入口即化,帶有蒜香與烤焦香,凱撒醬撒得剛剛好,不會太膩

主餐

牛排(三分熟):上桌時焦香四溢,外皮燒烤功夫扎實,邊緣薄薄一層焦面卻完全不影響內部的粉嫩肉質。靠近筋膜的部位油脂豐富,化在嘴裡像果凍一樣,牛油香氣瞬間充滿口腔。四種醬汁各有特色:蘑菇醬香氣濃郁、黑胡椒醬有淡淡辛香、自製芥末醬溫和不嗆、甘蔗醬帶甜味——每種都不搶肉的原味,搭配起來非常加分。

附餐蘆筍烤得微軟,甜味先跑出來,蔬菜臭味幾乎感受不到,口感超乎預期地好吃。

鮭魚燉飯:盤子保持溫熱,鮭魚皮切開後擺在上面做裝飾,下面是類似糙米的燉飯,米粒粒分明卻帶有 Q 勁,奶油調味恰到好處,不會過於濃重,鮭魚肉質緊實,咬下去魚香在口中散開,相當滿足。

甜點

餐後送上檸檬口味的冰淇淋與冰沙,酸度中庸,帶點酸甜,怕酸的人也可以接受,是一個清爽解膩的完美收尾。


整體而言,石垣島的岸上跟團行程緊湊但有趣,沖繩的美食與藥妝採購也非常過癮。建議大家跟團石垣島時要抓好時間分配,沖繩的阿古豬燒肉和牛排館則是這趟旅程中最有記憶點的兩餐,強烈推薦。

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